Бонбони за деня на влюбените

В „Царството на любовта” вече усилено се готвим за 14.02. Независимо от някои мнения, според които това е празник, който православния християнин не трябва да празнува, ние почитаме повече любовта, от колкото виното и поради това, използваме всеки повод за да си я засвидетелстваме един на друг.

Днес решихме да изпробваме, да направим сърцевидни бонбони.

Оказа се, че това е лесно като детска игра. Нашия батко, направи почти сам всичко и то за не повече от 20 минути.

Приготвихме си черен и бял шоколад, който разтопихме на водна баня, малко лешници, бадеми, стафиди, сушени червени боровинки.

Поръсихме с олио силиконови формички за мъфини и започнахме реденето на шоколада. Една лъжица бял или колкото да покрие добре дъното на формичката, една лъжица черен. Мама направи един бонбон за модел и остави малкия майстор готвач да експериментира.

 

Отгоре поръсихме ядки и сушени плодове.

Готовите бонбони оставихме за около час в хладилника и след това извадихме от формичките. Освен, че са вкусни и красиви, носят и послание…